Библиотека, читать онлайн, скачать книги txt

БОЛЬШАЯ БИБЛИОТЕКА

МЕЧТА ЛЮБОГО


Нагут полезные свойства

Турецкий горох «Нут» - полезные свойства, калорийность, химический состав, рецепты с нутом. Нут Большинство людей в нагут полезные свойства краях знают, что такое горох, как он выглядит и каков на вкус. Однако далеко не всем известно, что у обыкновенного гороха имеется «брат близнец» с похожим названием, но с несколько иными свойствами. Естественно, мы имеем в виду турецкий горох или нут, который можно также встретить в продаже и под иными названиями: горох шиш, нахат, пузырник, бараний горох и даже хумус обозначает как сам нут, так и вкуснейшее ближневосточное блюдо из нутового пюре. Данный вид гороха весьма полезен интересен с кулинарной точки зрения, так как имеет неповторимый насыщенный вкус и особое «ореховое» послевкусие. Нагут полезные свойства, давайте знакомиться … Химический состав нута Величина Количество на 100 грамм Калорийность нута 309 кКал Жиры 4,32 грамм Углеводы 46,12 грамм Белки 20,1 грамм Вода 14 грамм Пищевые волокна 9,9 грамм Насыщеные жирные кислоты 0,67 грамм Ненасыщеные жирные кислоты 2,9 грамм Витамины A, В1, PP, Бета-каротин Минералы Нагут полезные свойства 968 мг. Полезные свойства нута Нут — типичный представитель бобовых со всеми их достоинствами нагут полезные свойства недостатками. Это означает, что турецкий горох обладает прямо-таки лечебными свойствами, а заодно и поистине «взрывным» характером. Хотя если нут употреблять на пустой желудок и ни чем не заедать, то газов либо не будет вовсе, либо их будет совсем мало. Итак, стандартная порция нута 200-300 граммов примерно наполовину покрывает потребность человека в важнейших микроэлементах — кальции и калии. Включение нута в рацион позволяет довольно быстро избавить организм человека от излишков холестерина, что в свою очередь снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Вдобавок к этому благодаря турецкому гороху у человека есть возможность безлекарственным методом снизить уровень сахара нагут полезные свойства крови, а также усилить потенцию. Последнее утверждение проверить сложно, однако молва настойчиво приписывает нуту и это свойство. Турецкий горох является великолепным поставщиком марганца и железа в организм человека, что очень важно для укрепления иммунной системы и поддержания высокого уровня гемоглобина в крови. Считается также, что нуту под силу предотвратить и даже справиться с нагут полезные свойства существующей катарактой, глаукомой и неинфекционными кожными заболеваниями. Ну, и конечно же, жизненно необходимо есть нут и другие бобовые вегетарианцам, дабы поддерживать нормальный метаболизм и синтез белков в организме. Самый полезный нут — сырой нут! Наиболее полно полезные свойства нута проявляются в сыром виде. Ну, а для того чтобы не сломать зубы о сухие кругляши, а заодно и повысить питательную ценность турецкого гороха, нагут полезные свойства можно прорастить. Делается это очень просто: Нужное количество нута нужно промыть в проточной воде, насыпать в ёмкость, залить водой и оставить часов на 6-8, после чего следует ещё раз промыть нут в проточной воде. Далее в рабочую ёмкость надо положить влажный нагут полезные свойства ткани чтобы целиком закрывало днонасыпать туда нут и накрыть этой же тканью. Через некоторое время нут прорастёт. Главное, вовремя смачивать ткань питьевой водой, иначе ждать прорастания придётся невыносимо долго. Идеальная длина проростков — 1-3 мм. Если же проращивание нута на кухне вам кажется неприемлемым, то его можно просто замочить на те же 6-8 часов. Этого достаточно для размягчения и биологической активации горошин. А дальше уж делайте с ним, чего душа пожелает: крутите, давите, варите … делайте хумус, фалафель, нутовую кашу — в общем, всё то, что подскажет вам нагут полезные свойства фантазия. Рецепты блюд с нутом © 2007-2016 год. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ.



copyright © ruslighters.ru